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Coupage
Vino tinto dulce natural elaborado con Garnacha Negra.
Vinificación
La uva se vendimia sobre madurado, a mano y en cajas de 10Kg. Maceración en frío antes de la fermentación. La vinificación se elabora en depósitos de acero inoxidable, con temperatura controlada.
Desgustación o gastronomía
Vino de color cereza intenso, limpio y brillante. Con aromas de fruta pasificadas, con carácter y complejidad. Es un vino dulce untuoso, denso y equilibrado con aromas de sobre maduración.
Se puede servir para aperitivos antes de las comidas y lo podemos maridar con chocolate, dulces, pasteles.
16%