Comprend 1 bouteille de grenache sucré et 1 bouteille de Mistela avec boîte en bois
GARNACHA DOUX
Vin rouge doux naturel élaboré avec du Grenache Noir.
Les raisins sont vendangés à maturité, à la main et en caisses de 10Kg. Macération à froid avant fermentation. La vinification se fait dans des cuves en acier inoxydable, à température contrôlée et repose dans un damajoana ensoleillé et serein pendant quatre ans.
MISTELA
Vin blanc doux naturel élaboré avec du Moscatel d’Alexandria.
Les raisins sont vendangés à maturité, à la main et en caisses de 10Kg. Macération à froid avant fermentation. La vinification se fait en cuves inox, à température contrôlée, ajoutant de l'alcool à la moitié de la fermentation pour préserver le sucre naturel.