** LIVRAISON GRATUITE À PARTIR DE 6 BOUTEILLES (PEUT ÊTRE COMBINÉE) **
Coupage
Vin rouge fait à 100% Grenache noir.
Vinification
Perafita Grenache Noir est commercialisé en bouteilles de 75Cl et 50Cl. Les raisins sont vendangés à la main dans des caisses de 10Kg. La vinification est réalisée en cuves inox. Macération à froid avant fermentation à basse température. Fermentation avec 2 montées quotidiennes pendant 10 jours à température contrôlée. Fabriqué 5 mois en fûts de chêne Allier Français.