**ENVIAMENT GRATUÏT A PARTIR DE 6 AMPOLLES (ES PODEN COMBINAR)**
Coupage
Vi negre dolç natural elaborat amb Garnatxa Negra.
Vinificació
El raïm es verema sobre madurat, a mà i en caixes de 10Kg. Maceració en fred abans de la fermentació. La vinificació s’elabora en dipòsits d’acer inoxidable, amb temperatura controlada.
Envelliment de 4 anys a Sol i Serena en damajoanes sota l'efecte del sol i la tramuntana del Cap de Creus
Desgustació o gastronomia
Vi de color cirera intens, net i brillant. Amb aromes de fruita pansificada, amb caràcter i complexitat. És un vi dolç untuós, dens i equilibrat amb aromes de sobre maduració.
Es pot servir per aperitius abans dels àpats i el podem maridar amb xocolata, dolços, pastissos.
16%